最好不要用保温配泡茶。因为现在市场上的保温杯有些质量得不到保障,保温杯能保持饮用水的一定温度,冬春季节尤适合,但用来泡茶就不妙了。
因为茶叶中多种维生素与芳香油,在高温或恒温水中挥发,致使香味减少,鞣酸与茶碱大量渗出,茶叶色泽变深,味道苦涩,营养价值大幅度降低。
最好不要用保温配泡茶。因为现在市场上的保温杯有些质量得不到保障,保温杯能保持饮用水的一定温度,冬春季节尤适合,但用来泡茶就不妙了。
因为茶叶中多种维生素与芳香油,在高温或恒温水中挥发,致使香味减少,鞣酸与茶碱大量渗出,茶叶色泽变深,味道苦涩,营养价值大幅度降低。