黄骨鱼，又称黄颡鱼、嘎鱼。在川渝、贵州俗名黄辣丁，江苏、上海和浙江一带俗称 䱀䲉鱼（吴语音：aon sy ng，常误作 昂刺鱼），南昌称为 黄牙头，长沙称为 黄鸭叫，广东俗称 黄骨鱼，黑龙江流域俗称 嘎牙子，在我们这里（山东）叫各（gē）鱼。黄骨鱼一般都长不大，富含氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有滋补作用和药用价值，且无肌间刺，我经常吃，想起这个鱼就流口水。
黄骨鱼又叫黄颡鱼，常生活在长江中下游的河流中，经常会听说什么什么不能和黄骨鱼一起吃，想问一下黄骨鱼鱼什么食物相克？黄骨鱼小孩吃了变弱智？
黄骨鱼与什么食物相克
黄骨鱼与茶一起慎食
黄骨鱼中含有丰富的蛋白质，茶中含有大量鞣酸，两者相遇会产生反应，不仅会降低黄骨鱼的营养价值，还会形成一些难以消化的物质，会增加胃肠道的负担。
黄骨鱼与牛奶、鸡蛋一起慎食
牛奶、鸡蛋和黄骨鱼中都含有丰富的蛋白质，若是同时大量食用，易导致蛋白质食用过量，可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等症状。
黄骨鱼性温还是性寒
黄骨鱼性平。
黄骨鱼既不性温也不性寒，黄骨鱼又名黄颡鱼，在静水或缓流的浅滩中生活，分布广，肉质细嫩，少刺，味道鲜美，营养价值高，中医认为黄骨鱼性平、味甘。
黄骨鱼是不是发物
黄骨鱼是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。鲈鱼中含有组织胺，可使血管通透性增高，血管扩张、充血，血浆渗出而导致水肿，腺体分泌亢进即嗜酸性粒细胞增高，导致机体产生过敏反应，诱发皮肤病。黄骨鱼中含有丰富的优质蛋白，蛋白质是常见发物的一种，也可能成为过敏原。
怀孕能吃黄骨鱼吗
可以吃。
孕妇在孕期需要大量而且种类丰富的营养物质，黄骨鱼能为孕妇提供丰富的营养物质，适量食用黄骨鱼还能为孕妇补充丰富的矿物质元素，黄骨鱼还有利水消肿的作用，孕妇是可以吃黄骨鱼的。
