芒种美食——粽子 我国自古讲究饮食,今天能看到的粽子,不论是造型还是内容,都有五花八门的变化。粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。 芒种也是端午时... 趣百科 2019-11-12 417 #标签1 #标签2
芒种滋补原则 夏季人体新陈代谢旺盛、体力消耗大,再加上天气炎热、潮湿,很多人都会出现“苦夏”的症状。觉得食欲不振、全身乏力、精神萎靡等。 夏季人体新陈代谢旺盛、体力消耗大,再加上天气炎热、潮湿,很多人都会出现“苦... 趣百科 2019-11-12 399 #标签1 #标签2
芒种养生食谱 芒种节气雨量增多,气温升高,空气非常潮湿,天气异常闷热。 芒种节气雨量增多,气温升高,空气非常潮湿,天气异常闷热。其时养生的饮食方案如下。 鲜藕蛋羹 制作原料:鲜藕500克,鸡蛋2个,猪油少... 趣百科 2019-11-12 361 #标签1 #标签2
小满美食——鸭肉 夏季气温过高,很多人会上火,感到口渴干燥。吃鸭肉正好可以应对这些象,甚至低烧、体质虚弱、有水肿现象的也可以得到改善。公鸭肉性微寒,人药以老而白、自而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很强的滋补... 趣百科 2019-11-12 431 #标签1 #标签2
小满滋补原则 小满滋补饮食除了要着眼于清热消暑外,还要注意不要损伤了脾肺之气《干金要方》里说:“夏七十二日,省苦增新,以样肺气。”意思是,夏天尽管天天热,但人们不可食苦味的食物太多,一定要多吃点儿辛味的食物。 小... 趣百科 2019-11-12 430 #标签1 #标签2
小满养生食谱 小满节气,雨水充沛,光照充足,饮食仍然应该以调配阴阳为主。 小满节气,雨水充沛,光照充足,饮食仍然应该以调配阴阳为主,其养生饮食方案如下。 蒜蓉苋菜 制作原料:苋菜250克,大蒜25克,食用油5... 趣百科 2019-11-12 396 #标签1 #标签2
立夏美食——蚕豆 用鲜蚕豆为主料烹制的菜点富含维生素B1o立夏时节,在宴会设计中安排一道鲜蚕豆菜肴,将有助于宴会食品的营养平衡。 南方有“桃树底下烧豆饭吃,防疰夏”这种风俗。蚕豆是南方“立夏三鲜”之一。蚕豆,又叫胡豆... 趣百科 2019-11-12 448 #标签1 #标签2
立夏滋补原则 立夏时分,天气还不算特别热,根据个人体质适当进补并无大碍。若进补肉食,以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。 立夏时分,天气还不算特别热,根据个人体质适当进补并无大碍。若进补肉食,以鸡... 趣百科 2019-11-12 424 #标签1 #标签2
立夏养生食谱 立夏时节气温显著升高,炎暑降临,雨水增多。豇豆既是夏令蔬菜,又是夏季良药,常食之有益。 立夏时节气温显著升高,炎暑降临,雨水增多。这个时节的饮食养生方案如下所述。 粟米粥 制作原料:粟米300克... 趣百科 2019-11-12 416 #标签1 #标签2
谷雨美食——香椿 谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节。这时的香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。它通体紫红,芽苞肥厚,香味馥郁纯正,是春天的佳香。 椿又名... 趣百科 2019-11-12 413 #标签1 #标签2